Tenho pesquisado muito sobre este tipo de alimentação que parece dar tão bons resultados. Muito resumidamente, consiste numa alimentação com base em alimentos frescos, naturais sem serem processados. Nada de açúcar e farinha de trigo e por ser low carb, a menor quantidade possível de hidratos de carbono. Muitos legumes, carne, peixe, ovos, frutos secos e fruta q.b.
Para início estou a tentar evitar os açúcares, o arroz, massa, batatas, bolachas e pão. Confesso que este último me custa muito!! Adoro pão...hoje o meu jantar foram um cogumelos recheados com carne, linguiça e queijo ralado no
forno
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