sábado, 18 de março de 2017

Aliados na alimentação low carb

Até agora estes têm sido os meus maiores aliados nesta transição que estou a fazer aos poucos, a verdade é que dietas radicais para mim já sei que não funcionam...
* frutos secos (nozes, amêndoas, avelãs...)
* ovos, cozidos e mexidos
* presunto
* legumes cozidos ( espigos...)
* adoçante de eritritol e stevia
* fruta



quarta-feira, 15 de março de 2017

Alimentação paleo low carb

Tenho pesquisado muito sobre este tipo de alimentação que parece dar tão bons resultados. Muito resumidamente, consiste numa alimentação com base em alimentos frescos, naturais sem serem processados. Nada de açúcar e farinha de trigo e por ser low carb, a menor quantidade possível de hidratos de carbono. Muitos legumes, carne, peixe, ovos, frutos secos e fruta q.b.
Para início estou a tentar evitar os açúcares, o  arroz, massa, batatas, bolachas e pão. Confesso que este último me custa muito!! Adoro pão...hoje o meu jantar foram um cogumelos recheados com carne, linguiça e queijo ralado no forno .