terça-feira, 12 de março de 2013

Almofada mista



Muito boa, e muito simples também, como eu gosto!

Ingredientes:
1 massa folhada;
100 g de fiambre;
100 g de queijo fatiado;
1 ovo para pincelar.


Coloque em metade da massa, o fiambre para ocupar toda a metade, com o queijo por cima e feche com a outra metade da massa. Tenha o cuidado de pressionar um pouco as beiras das massas, para não abrirem no forno. Pique um pouco a massa, principalmente por cima, para não empolar muito (eu esqueci-me e empolou). Pincele com o ovo batido, ou só com a gema, como preferir. Leve ao forno a 180ºC, durante cerca de 15 minutos.

Bom apetite!



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