Paninho de cozinha

1º trabalho de iniciação ao crochet: um paninho de cozinha para o enxoval da filhota :)

 Pois é...muuuuito simples, mas para começar tinha de ser. Gostei muito de fazer e tenho andado a ver na net, projectos mais elaborados, quando escolher, vou TENTAR fazer e depois mostro ( se correr bem, hi, hi).

Gosto muito da Natureza

 Felizmente tenho a sorte de morar num local onde ainda se vêm estas imagens:

 Já foi de há uns dias atrás, pois este fim-de-semana, com este tempo, coitadinhas das ovelhas e do pastor...Mas acordar e chegar à varanda (vivo num apartamento cuja parte de trás dá para um descampado), e ver a ternura com que os filhotes seguem as mães e ouvir os sininhos das coleiras, é relaxante, acreditam?Gosto mesmo de ter a natureza assim, tão perto de vez em quando. Pois é, aqui para os meus lados ainda há pastores e campos cheios de erva para as ovelhas comerem :) Espero que não decidam construir mais apartamentos neste local :(

Primeiro projecto criativo de costura : um estojo

 Como registei na minha lista de objectivos para 2013, espero fazer um projecto criativo por mês, pode ser de costura, pintura, bijutaria, ponto cruz, etc. Decidi isto, porque já li em vários locais, e a minha própria experiência pessoal me diz que, dar largas à criatividade nos faz bem, quer a nível de raciocínio mental, quer para lidar com o stress do dia-a-dia. Ocupa a cabeça e ajuda a controlar a ansiedade (mal de que sofro bastante...).  Sendo assim, comecei por um projecto de costura, embora faça bainhas de calças e cortinados há já alguns anos, foi a minha primeira costura, na qual fiz realmente um peça, neste caso um estojo. A ideia inicial era ter um fecho daqueles de metal (tipo porta-moedas), mas a coisa não correu muito bem, pois deixei pouca margem para a costura e depois não coube no fecho, hi, hi, .. Resolvi então. colocar um botão, fiz uma casa e cosi uma fitinha branca para tapar o forro que se via. Apesar de não ter corrido como queria, fiquei contente com o resultado, tanto que me entusiasmei e fiz ainda um alfineteiro.

Estojo

Alfineteiro

A verdade é que apesar de não estarem perfeitos (longe disso), fiquei orgulhosa pois espero que seja o inicio de muitos trabalhinhos futuros :)

E não gastei nada, pois foram feitos com restos de tecidos que tinha cá em casa, botões e linhas.

Pré-lavagem da roupa

Ola, hoje venho falar de uma mistura que faço já há algum tempo e acho bastante eficaz. Fiquei farta de experimentar vários detergentes, sem conseguir que algum eliminasse por completo, aquelas pequenas nódoas de comida, chocolate, sangue, etc. que por vezes (caso não se trate de imediato), ficam na roupa.  

Visto ter uma criança em casa, as nódoas eram mais que muitas :) Comecei então a comprar daquela lixívia gentil (mesmo das marcas brancas) e já gostei do resultado, nomeadamente em nódoas de sangue e nos colarinhos... Arranjei um pulverizador, que tinha sido de outro produto que entretanto acabou, e enchi com a lixívia gentil, pulverizando assim as nódoas e zonas mais sujas, antes de colocar na máquina.

No ano passado, tinha algumas nódoas de gordura que não saiam, experimentei então colocar um pouco de detergente liquido para a roupa e um pouco de detergente líquido para a loiça e misturei com a lixívia gentil, no pulverizador. A verdade é que resultou muito melhor e desde então é o que uso cá em casa.

Chocolate quente com canela

Esta imagem é retirada da net porque as 3 canequinhas que fiz desapareceram num instante :p nem tive tempo de tirar foto , hi, hi

Retirei a receita do livro "Receitas para quem quer poupar" da Mafalda Pinto Leite, que adoro!! Foi a minha mãe que me deu no Natal o livro,  e se pudesse e tivesse tempo, passava os dias a experimentar receitas, atrás de receitas, pois são todas super apetitosas!

A esta fiz uma ligeira alteração:

Ingredientes:

2 canecas de leite (usei 3, para dar para todos)
50 g de chocolate de culinária (usei 75 g)
1 colher de sopa de açúcar (fica ao gosto de cada um)
1/2 colher de chá de canela (só coloquei mesmo a indicada e para nós chegou, mesmo tendo feito a receita para 3 pessoas)
Pode-se colocar 1 a 2 gotas de essência de baunilha (não tinha)

Ferva o leite com o chocolate partido aos pedaços, a canela e o açúcar e mexa bem com uma vara de arames até formar uma espuminha. Sirva quente.

 Simples, não é? E fica uma delicia, foi um sucesso cá em casa :)

Centro de mesa

De vez em quando gosto de mudar a minha decoração, embora possam ser apenas pequenos detalhes, parece que são uma lufada de ar fresco no quotidiano :) Desta vez troquei uma taça larga de vidro, com pedras e uma vela roxa em forma de flor no interior(não tenho foto...) por este prato, por cima da mesa de centro. Foi uma mudança fácil e barata: O prato custou 1,85 euros, as velas 1,29 euros cada e a flor o as pedras reaproveitei de outros arranjos (mas sei que na altura também comprei, tanto a flor como as pedras por menos de 2 euros cada).

Penso que até ficou giro...gosto muito de todo o tipo de flores na decoração e não só!

Bolo de Chocolate

Ora então aqui vai como tinha prometido, a receita do bolo de aniversário que fiz para a minha filha. Foi como ela pediu (ela não gosta muito de recheios e cremes). Inspirei-me numa receita que vi já não sei bem onde, aqui pela net, e fiz umas pequenas alterações. Ficou óptimo, muito fofo e saboroso.

Ingredientes:

5 ovos
1 chávena de açúcar
1/2 chávena de óleo
1 chávena de chocolate em pó
1 chávena de água morna
2 chávenas de farinha

Molho:

1/2 Caneca de leite
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga


Cobertura:

 200 g de chocolate para culinária
1 colher de chá de açúcar
2 colheres de sopa de leite


 Começar por pré-aquecer o forno a 180ºC. Bater os ovos inteiros com o açúcar, acrescentar o oléo, o chocolate em pó e a água e bater bem. Por fim, adicionar a farinha aos poucos e ir mexendo. Levar ao forno, a 180ºC, durante 30 a 40 minutos.
 Quando retirar o bolo, desenformar e picar com um garfo. Deitar o molho por cima de todo o bolo e deixar arrefecer. Entretanto, derreter o chocolate em banho-maria, adicionar o açúcar e o leite e misturar bem. Depois barrar o bolo com esta cobertura. Eu decorei com metades de nozes, mas isso já fica ao gosto de cada um.

Bom apetite!